ばあさんがどこかからか乾燥アミをもらってきたので、それを使ってチャーハンを作った。ネギとアミと卵と塩だけで作るチャーハン。銀シャリを金シャリへ、の鉄則通り。 たまに中華料理屋のくせに、炒り卵からチャーハンを作る料理人がいる。こないだ入った中…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
